“天時人事日相催，冬至陽生春又來”。今日，我們迎來二十四節(jié)氣中第二十二個節(jié)氣——冬至。冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。
冬至是一年里黑夜最長的一天，此后，白天慢慢變長。因此，冬至是陰陽轉化的關鍵節(jié)氣，古時也喻意新生命的開始。
冬至美食，你知多少？
北方-餃子
餃子，相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，便叫其弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒嬌矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
南方-湯圓
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”，冬至吃湯團又叫“冬至團”�！岸翀F”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。
冬至時節(jié)，這樣養(yǎng)生，其中冬至養(yǎng)生有“四忌”：
冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發(fā)出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節(jié)氣，也是人體陽氣最弱的時節(jié)，要學會 “躲”才能養(yǎng)護好體內微弱的陽氣。
一忌暴飲暴食：冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節(jié)氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。
二忌寒冷：冬至時節(jié)，人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風寒的侵襲，才能不感冒生病。
三忌大汗：中醫(yī)認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運動，大量出汗。
四忌是非：冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。
三九“補冬”，小心上火
常言道：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。按照中國人的習慣，冬令時節(jié)是給身體“進補”的大好時節(jié)，大家稱之為“補冬”。中國國家重點學科中醫(yī)內科副主任姜良鐸教授稱：“正確的‘補冬’能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節(jié)后，體內代謝下降，體力消耗減少，此時進補，藥物易被吸收和蘊蓄，從而發(fā)揮較大的功效�！�
數(shù)九寒天，嚴冬將至，公眾該如何調整飲食起居，做好養(yǎng)生保健工作？羅澍偉結合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專家建議說，此時節(jié)，人體需要足夠的能量來御寒，肉類富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣等營養(yǎng)成分，是進補佳品，冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防“三九寒冷”。還適宜進補阿膠、膏方等，效果幾乎是平時進補的兩倍，但應注意飲食多樣性，應與谷物、果蔬等合理搭配。
寒冬是呼吸道傳染病高發(fā)期，要注意保持口腔和鼻咽部衛(wèi)生，注意室內空氣流通，并適當進行御寒鍛煉，以提高機體的耐寒能力；養(yǎng)生重點是養(yǎng)心，始終保持良好心境，可提升冬季人體免疫功能；隨著嚴寒到來，人體血管收縮加劇，心臟病和高血壓患者病情往往加重，中風患者也會增多，因此老年基礎病患者要做好全身防寒保暖，堅持日常用藥，若感不適，要及時就醫(yī)。
濮陽恒泰提醒大家：今日冬至，嚴冬將至，春歸有期，祝大家工作順利，身體健康�。。�
